Eventi

poster_matcha3

Il Matcha e i suoi Wagashi

L’abbinamento perfetto del matcha sono i wagashi ossia i dolci giapponesi, che spesso sono preparati con ingredienti tradizionali come gli adzuki, il sesamo nero e bianco, il matcha, i fiori di ciliegio o di susino. Durante il pomeriggio di domenica…

Ernest3

Un tè con Oscar Wilde

Dopo il grande successo del tè con Okakura e del tè di Natale con Charles Dickens, ritornano in libreria Zabarella a Padova in via Zabarella i tea parties letterari. Questo tè sarà dedicato al personaggio più esilarante di Oscar Wilde,…

posternatale

The Victorian Christmas Tea Party

Il Victorian Christmas tea party renderà omaggio al rito del tè nell’Inghilterra Vittoriana,parleremo di usi e costumi e soprattutto moda femminile in epoca Vittoriana, galateo dell’ora del tè e tanto altro! Da Ar-tea, meravigliosa sala da tè, siete tutti invitati…

poster_LUYU2Piccolo

Il Tè al tempo di Lu Yu

Il tè al tempo di Lu Yu è un pomeriggio dedicato al classico del Tè, alla cultura dei tè pressati e alle tradizioni legate al tè nelle minoranze etniche cinesi. LU YU è considerato il più grande Maestro del tè…

poster_turco

Un Tè sul Bosforo

Un tè sul Bosforo è il tema del tea party di novembre sarà Turco e per la prima volta Vi proporrò tè e tisane turche originali abbinati a tipici piatti della tradizione Ottomana, seguendo un immaginario viaggio da Venezia a Costantinopoli, vivremo il nostro Orient Express in Villa.

25_ottobre

Il chaj Indiano e le spezie nell’ayurveda

Un pomeriggio per scoprire alcuni fra i migliori tè dell’India, una degustazione di tè First Flush dal Darjeeling e dall’Assam, alla scoperta della nascita del tè Indiano e delle ricette del chaj nelle varie regioni del paese.

poster_lugano2

High Tea in Villa Fogazzaro-Roi

Un high tea termina sempre con una coppa di Champagne, ma in questo caso ho pensato di proporvelo in uno scrigno di cioccolato finissimo!

poster_english_piccolo

The Great English Breakfast

The Great English Breakfast vuole rendere omaggio alla tradizione Britannica della colazione ricca di marmellate, dolci, ricche e tipiche del territorio Britannico (niente salsicce e fagioli).

Tea-Tasting-Cover

Tea Tasting Trip

Tea Tasting Trip è un workshop dedicato alla cultura del tè con degustazioni di tè pregiati da ogni angolo del Mondo. Si terrà domenica 13 Settembre alle ore 18:00, nei Giardini dell’Arena di Padova ed esattamente nell’area Chic Nic, la…

poster_india_piccolo

The Indian Tea Party

Il tea party di settembre sarà dedicato alla cultura Indiana del tè, dalle piantagioni del Darjeeling ed Assam assaggeremo raccolti primaverili ed estivi 2015, scoprendo di più sull’arrivo del tè in India.Storie di Imperi e cacciatori di piante, sapori speziati, tropicali, acqua di rose e fiori d’arancio, il tutto come sempre abbinato a tè pregiati e rari.