Viaggi

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GINZA SUKI BAR, TOKYO

Appena arrivata a Tokyo, Yuske e Maiko mi chiedono cosa avrei voluto mangiare a pranzo. “Ramen!” E ramen sia, e che sia il migliore di Tokyo, il Ginza Suki bar nel quartiere di Ginza, la zona dell’alta moda e dell’alta…

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BUBBLE TEA DI STRADA

Il distretto 5 di Ho Chi Minh city è il quartiere cinese, una Chinatown enorme e brulicante di motorini, casette antiche in stile cinese, venditori di ravioli, moon cake e dolci al cocco e banana. Passeggiando per le vie della…

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Un tè verde sul Delta

Il Delta del Mekong è una delle zone con la più ricca biodiversità del mondo. Questo maestoso fiume scorre attraverso tutta l’Indocina e sfocia in Vietnam dove dopo milioni di anni di sedimenti ha creato una regione ricca ed affascinante….

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Tra Da, alla maniera del Sud

Mi trovo a Saigon, una magica, affascinante e frizzante città d’Asia. Dopo aver fatto la scorta di tè vietnamita al mercato (ve ne parlerò) mi fermo in un piccolo bar in mezzo al parco dove ordino tè freddo (tra da)…

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Raccoglitrice di germogli per un giorno

Sono arrivata a Sapa perché sapevo che c’erano le piantagioni di tè più alte del Vietnam. Sapevo anche che non essendo una meta turistica, le piantagioni erano difficili da trovare, infatti appena arrivata mi reco in tutte le agenzie viaggi…

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La baia di Halong

La baia di Halong vale tutta la fatica del viaggio; è un luogo meraviglioso, magico, il paesaggio più bello e surreale che io abbia mai visto. Una valle di mare e rocce che escono maestose e creano forme particolari. Solchi,…