Japanese Tea Party in Villa dei Vescovi

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Pronti per l’evento primaverile più atteso?

Anche quest’anno in Villa dei Vescovi,  a Luvigliano di Torreglia sui Colli Euganei, non mancheranno gli Afternoon Tea sempre diversi ed originali. Questa primavera Vi propongo un Japanese Tea Party dedicato ai fiori di sakura ed ai sapori Giapponesi ma anche alla cultura dei wagashi, i dolci tradizionali rivisitati in chiave moderna.

Domenica 03 Maggio, degusteremo tè pregiati abbinati a dolci strepitosi, il tutto nella magica cornice del giardino della Villa.

Ed ecco il menu della giornata:

Sandwiches Giapponesi con tonno scottato al sesamo nero, avocado e valeriana in crema di miso,

abbinati a tè verde primaverile Kukicha

Peach Jelly, delicati budini di pesche bianche,

abbinati a tè Rosso Cinese con fiori di Osmanthus

Hokkaido Milk cupcakes con cuore di crema,

abbinati a tè verde al gelsomino delle nevi da Vietnam

Tartufini al matcha e cioccolato bianco,

abbinati a tè verde primaverile Joonjak Coreano

Strawberry Shortcake Giapponese ai fiori di sakura,

abbinata ad infuso di fiori e foglie di sakura

Finale con tè freddo allo Yuzu, agrume Giapponese

 

I posti sono limitati, quindi Vi consiglio di prenotare per tempo inviandomi una email oppure telefonando al numero della segreteria FAI della Villa, 049 9930 473 o faivescovi@fondoambiente.it

Per conoscere la Villa, visitate il sito ufficiale del FAI.

 

 

Informazioni sull'evento

Dove: Villa dei Vescovi a Luvigliano

Quando: 03/05/2015 dalle 16:30 alle 19:30

Dettagli: Il tea party ha un costo di 28 euro a testa, 23 per i soci FAI.

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