L'arte di bere il tè è un poema ritmato da movimenti armoniosi.

Nitobe Inazo

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Questo spazio è interamente dedicato all'arte del tè, che è la mia passione più grande. Qui troverai informazioni, lezioni sulla storia e la cultura del tè, degustazioni guidate, ricette, viaggi e potrai sognare piantagioni e sale da tè lontane.

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Tea Party e cerimonie

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Domenica 07 aprile si è ufficialmente inaugurata la stagione degli afternoon tea all’inglese nella splendida cornice di Villa dei Vescovi a Luvigliano sui Colli Euganei. Gli afternoon, organizzati da me in collaborazione con il FAI, si svolgono in diverse ambientazioni…

Non è mai semplice bere un pu’er

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MATCHA (TOFU) CHEESE CAKE- VOLUME 2

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