L'arte di bere il tè è un poema ritmato da movimenti armoniosi.

Nitobe Inazo

foglie3

Questo spazio è interamente dedicato all'arte del tè, che è la mia passione più grande. Qui troverai informazioni, lezioni sulla storia e la cultura del tè, degustazioni guidate, ricette, viaggi e potrai sognare piantagioni e sale da tè lontane.

Scopri tutti gli eventi, gli afternoon teas, le cerimonie ed i tea parties in programma oppure vieni a prendere un cream tea in villa.

Entra nel magico e raffinato mondo del tè!

Tea Party e cerimonie

Ultimi articoli dal blog

I tè del Guizhou

Oggi vi presento due tè rossi cinesi della provincia del Guizhou, una regione sud-occidentale, la regione dei monti Gui.Trovare questi tè in Italia è praticamente impossibile, sono rari anche in Cina ma sono prodotti particolarissimi che ricordano un pò i…

Mister raviolo!

YUM CHA!

Piccolo catalogo di immagini di dolci (e salati) momenti passati a Yumcha-re nelle capitali di questo antico rito, HK e Macao. Godetevele! Alla prossima!

DSC01670

Milk tea contest a Hong Kong ed altre immagini

Un mio amico mi ha fatto notare proprio ieri che ho dedicato davvero pochi post al mio ultimo viaggio a HK e Macao, ed in effetti è vero. Appena tornata in patria mi sono ritrovata con una pesante mole di…

DSC03010

Un tè al Florian Caffè, Venezia

Lo storico Caffè Florian in piazza S. Marco è famoso dal 1720, uno dei più belli caffè storici d’Italia, meta di artisti, letterati e uomini politici, amato da Ruskin, che prendeva il tè mentre ammirava le bellezze della città che…

DSC02050

Un tour fra le antiche vie di Macau

Antiche casette Portoghesi colorate, vecchi caffè frequentati dai vecchi abitanti della vecchia Macau, simpatici cani pechinesi, chiese, cattedrali e templi cinesi, parchi e mercati dove si vende il baccalà. Siamo nella antica Macau, non quella dei casinò stile Las Vegas…