L'arte di bere il tè è un poema ritmato da movimenti armoniosi.
Nitobe Inazo
Questo spazio è interamente dedicato all'arte del tè, che è la mia passione più grande. Qui troverai informazioni, lezioni sulla storia e la cultura del tè, degustazioni guidate, ricette, viaggi e potrai sognare piantagioni e sale da tè lontane.
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Tea Party e cerimonie
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Se vi piace il riso soffiato, se vi piace il sapore tostato, insomma se vi piace il genmaicha, di sicuro vi piacerà anche questo genmaicha con polvere di matcha. Questa è la versione “prestigiosa” del classico tè verde con riso…
I tè dello Yunnan – YUNNAN PU’ER in foglie
Lo Yunnan, regione mitica e mistica della quale ho già parlato e raccontato, e grande produttrice di tè. Il paesino di Pu’er, nello Yunnan, era base commerciale dalla quale partivano le carovane verso il Tibet e le regioni più a…
MASALA CHAI
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PAMELO PU’ER
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