kamakura

…al centro un frutto di ume

Una pasticceria a Kamakura

Tornata in patria e smaltita l’adrenalina post viaggio, sto iniziando a sistemare idee, ricordi ed emozioni. Fra queste una bellissima giornata a Kamakura nei pressi di Tokyo dove ho degustato un magnifico matcha avvolta dai bambù moso che mi proteggevano…

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Un matcha perfetto in un bosco di bambù Zen

Kamakura fu antica capitale, ricca di templi e splendidi giardini. Uno di questi è quello del tempio di Hokokuji, costruito da Tengan Eko nel 1334 per commemorare Ashikaga letoki, il capostipite dei Takauji e dil primo degli shogun di Ashikaga….