villa dei vescovi

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Japanese Tea Party di Primavera

Per il prossimo Tea Party Giapponese in Villa dei Vescovi, ho pensato a un menu fresco e primaverile, come sempre ricco di sapori Giapponesi e tè pregiati e particolari. Ci troverete accomodati nella loggia che si affaccia sulle vigne della…

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The Indian Tea Party

Il tea party di settembre sarà dedicato alla cultura Indiana del tè, dalle piantagioni del Darjeeling ed Assam assaggeremo raccolti primaverili ed estivi 2015, scoprendo di più sull’arrivo del tè in India.Storie di Imperi e cacciatori di piante, sapori speziati, tropicali, acqua di rose e fiori d’arancio, il tutto come sempre abbinato a tè pregiati e rari.

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Japanese Tea Party in Villa dei Vescovi

Pronti per l’evento primaverile più atteso?

Anche quest’anno in Villa dei Vescovi, a Luvigliano di Torreglia sui Colli Euganei, non mancheranno gli Afternoon Tea sempre diversi ed originali. Questa primavera Vi propongo un Japanese Tea Party dedicato ai fiori di sakura ed ai sapori Giapponesi ma anche alla cultura dei wagashi, i dolci tradizionali rivisitati in chiave moderna.

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The Botanical Tea Party

L’idea mi frullava nella testa da tempo… realizzare un intero menu a base di petali di fiori, elegante e delicato. E così ho pensato di creare un menu speciale per il tea party di domenica 06 aprile, che si svolgerà…

Ruski Chaj – Un Russian Tea Party vi aspetta!

Avete sempre voluto passare a prendere un tè alla Russian Tea Room o al Russian Tea Time? Beh, New York è lontana ma se preferite passate a Luvigliano di Torreglia, sui Colli Euganei di Padova in Villa dei Vescovi il…

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Come organizzare un Dim Sum Tea Party!

Dim Sum in cantonese significa “toccare, sfiorare il cuore” ed identifica tutti i cibi che di solito vengono serviti durante uno Yum Cha, letteralmente “bere tè”, ossia un tea party in stile cantonese ma ormai diffuso in tutta la Cina….

The Dim Sum Tea party in Villa!

Ricominciano i tea party in Villa dei Vescovi, a Luvigliano sui colli Euganei. Sempre in collaborazione con il FAI la prima domenica di settembre organizzerò uno Yum Cha o Dim Sum tea party ossia un tè alla cantonese con tanto…

Un Menu per un tea party

Lo scorso due giugno si è svolto in Villa dei Vescovi a Luvigliano un tea party molto particolare, un Orange high tea. L’ispirazione mi è venuta pensando al famoso Orange tea che viene servito ogni giorno nell’Orangerie di Kensington Palace…

La vestizione del Kimono

La vestizione dell’abito tradizionale giapponese è un insieme di rituali lunghi ed elaborati. Immagini della vestizione del Kimono che ha preceduto la cerimonia giapponese del Chanoyu, con la maestra Senyo Machida. A presto con la cerimonia del Chanoyu!