The British Colonial Afternoon Tea – Il rito Britannico nei paesi del Sud Est Asiatico

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Eccoci arrivati all’ultimo afternoon tea della stagione in Villa dei Vescovi, il 01 giugno nella magnifica villa a Luvigliano di Torreglia, a partire dalle ore 16:45 fino alle ore 19:00.

Un Afternoon tea fresco e tropicale che si ispira alle sale da tè, frequentate dai Britannici, nel Sud Est Asiatico, da Singapore a Kuala Lumpur a Bangkok e Hong Kong.
I sapori delle spezie e della frutta tropicale uniti alle tradizioni Inglesi del rito del tè delle Cinque.
Immaginando di trovarci fra le piantagioni di tè malesi delle Cameron Hinghlands degusteremo pregiati tè freschi e dessert fruttati serviti in porcellane e foglie di palma, nel giardino di Villa dei Vescovi.

Ecco il menu

CURRY PUFFS DI VERDURE con pu’er freddo al lime
CREMINE ALLE PERLE DI TAPIOCA, LATTE DI COCCO E PAPAYA con oolong freddo Taiwanese
CROSTATINE AL PASSION FRUIT CURD con tè freddo alla graviola
DESSERT ASIATICO DI COCCO E MAIS FRESCO con tè freddo cinese alla mandorla e vaniglia
CENDOL MALESE DI TE’ NERO SPEZIATO THAI E NATA DE COCO, GELATINE ALLO ZUCCHERO DI CANNA MUSCOBADO E CUORI DI PALMA

E’ consigliata la prenotazione.
Intolleranze: il menu non contiene latte o derivati, solo la prima portata (curry puffs) contiene glutine, il menu è interamente vegetariano.

Informazioni sull'evento

Dove: Villa dei Vescovi a Luvigliano

Quando: 01/06/2014 dalle 16:45 alle 19:00

Dettagli: Il tea party ha un costo di 25 euro a testa, 22 per i soci FAI.

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